Panelaterapia é tudo !

Bata no liquidificador:
3/4 xícara de chá de água
3/4 xícara de chá de óleo
2 ovos
1 pacote de gelatina sabor limão (o pó)

Suco de 1 limão

Bata bem, em seguida acrescente (ainda no liquidificador):

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 1/2 xícaras de chá de açúcar

1 colher (sopa) de fermento

Coloque em forminhas ou assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno

pré aquecido em 200º. O tempo de forno varia muito então,

faça o teste de palito para saber se já assou.

A cobertura é apenas leite condensado e suco de limão.

Para uma lata de leite condensado leva mais ou menos suco de 4 limões

(depende do tamanho e quantidade de líquido dos limões).

Coloque o leite condensado e um recipiente e vá adicionando o suco de limão e mexendo.

O leite condensado vai endurecer. Se o leite condensado estiver gelado, endurece mais rápido.

* Para a massa ficar mais verdinha pode se adicionar 1/2 colherinha (café)

de corante alimentício na cor verde

e para ficar com mais sabor 1 colher (café) de essência de limão.

Rende 13 bolinhos que devem ser mantidos na geladeira.